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La UFAA nace con el fin fundamental de defender, gestionar, tutelar, representar y promover los intereses económicos y sociales del sector, tanto a nivel colectivo como individual. Es un punto de referencia y apoyo para sus asociados en su día a día. Mediante su capacidad de diálogo, negociación, resolución de conflicto, formación, asesoramiento en distintas materias, participación…